ドルビーデジタル(Dolby Digital、AC-3:Audio Code number 3)はドルビーラボラトリーズ(Dolby Laboratories Inc.)が開発した音声のデジタル符号化方式。DVD-Videoなどで利用される。モノラル(1チャンネル)からマルチチャンネル(複数チャンネル)の音をデジタル的に圧縮しデータ量を減らしDVD-Videoなどに記録するのに用いられる。映画の多くは、5.1chを使ったサウンド方式(センター、左、右、リア左、リア右、ウーファー) を採用しており、これをドルビーデジタルでエンコーディングすることが多い。ドルビーデジタルが5.1チャンネル音声を指していると思われる説があるが、誤りである。音質には評価が高いものの、より高音質と言われる競合規格のdtsが好まれる場合がある。しかし、dtsが後発の規格であるため、初期の機器や安価な機器では非対応の再生機もあり、現在ドルビーデジタルがデファクト・スタンダードとなっている。